Ponudba

Župca

• KUHARJEVA DNEVNA JUHA

Topla nadaljevanka

• RIŽOTA S PIŠČANCEM TER GAMBERI
• RIŽOTA Z BUČKAMI TER HRUSTLJAVO ČEBULO
• NJOKI Z JURČKOVO OMAKO
• NJOKI PO TOSKANSKO
• ŠIROKI REZANCI Z GOVEJIMI TRAKCI TER SUHIM PARADIŽNIKOM
• ŠIROKI REZANCI S ŠKOLJKAMI TER ZELENO PAPRIKO
• ŠPAGENI BOLONEZE
• ŠPAGETI CARBONARA

BBQ

• REBRCA s praženim krompirjem in BBQ omako

Zdaj gre pa zares…

• KRANJSKI OCVRTI ZREZEK
  (ocvrt svinjski zrezek poljnjen s sirom in šunko, popečena sveža zelenjava s svežo baziliko ter steak krompirčkom)
• PREŠERNOV ZREZEK Z OCVRTIMI NJOKI
  (gratiniran piščančji zrezek s pršutom v sirovi omaki)
• SVINJSKA RIBICA OVITA V SLANINO Z DOMAČIM PRAŽENIM KROMPIRJEM PO RECEPTU NAŠE BABICE
• GOVEJI TRAKCI Z JURČKOVO OMAKO IN POLITO POLENTO
• PŠAN’C JE ŠU MED BRUSNICE
  (piščančji zvitki s pršutom, v brusnični omaki z teranom in krompirjem z zelišči)

Al pa kr klasika…

• DUNAJSKI ZREZEK S POMFRIJEM PA TATARSKO
  (svinjski ali piščančji)
• OCVRTI SIR Z OCVRTIM KROMPIRČKOM IN DOMAČO TATARSKO OMAKO
• ZREZEK V SMETANOVI OMAKI S KROKETI
• OCVRT OSLIČ PA KISU KROMPIR
• SVINJSKA PEČENKA V NARAVNI OMAKI S PRAŽENIM KROMPIRJEM

Al pa še boljš

• POPROV BIFTEK, SIROVI ŠTRUKLJI, ZELENJAVA IZ ŽARA
• BIFTEK NA ŽARU Z OCVRTO PODLOGO IN JAJČKOM: ROŽMARINOV KROMPIRČEK IN POPEČENA ZELENJAVA
• GOVEJA TAGLIATA NA HRUSTLJAVI SOLATNI POSTELJICI S ČESNOVIMI BRUSKETAMI
• ROASTBEEF S POPEČENIM PRŠUTOM V OMAKI Z LISJAKOVIM TERANOM, S KROMPIRJEVIMI ČOMPAMI
• POPEČEN ROASTBEEF NA RUKOLI Z JULIJEN ZELENJAVO IN OCVRTKI

Piščančja frka

• HRUSTLJAVI PIŠČANČJI FINGERSI Z OCVRTIM KROMPIRČKOM IN COCKTAIL OMAKO
• PIŠČANČJA TAGLIATA S POROM IN DUŠENIM RIŽEM
• PIŠČANEC V KORNFLEKSU IN NJOKI V SIROVI OMAKI
• PIŠČANEC NA ŽARU, ZELENJAVA IN POPEČENA POLENTA

Al pa mal na morje?

• OCVRTI LIGNJI V KORUZNI PIŽAMICI Z OCVRTIM KROMPIRČKOM IN DOMAČO TATARSKO
• POLNJENI LIGNJI NA PLAŽI S POPEČENIM TREVIŽANSKIM RADIČEM, PRŠUTOM, MOZZARELO IN ČEŠNJEVIM PARADIŽNIKOM
• PLES LIGNJEV NA ŽARU Z DALMATINSKO BLITVO IN PIKNIK KROMPIRJEM
• NA OBISKU PRI ŠPANCU
  (z žefranovim rižem, popečenim ribjim filejem, škampi, gamberi in školjkami)
• FRITTO MISTO
  (Ocvrte školjke, rakci in lignji)
• MIX ŠKAMPOV IN ŠKOLJK NA BUZARO IZ KRUŠNE PEČI
• TRIS LIGNJEV ZA ENO OSEBO

Kaj pa če ne ješ mesa?

• ZELENJAVNI PAŠNIK
  (sir ovit v palačinko, rižotka z jurčki, popečena zelenjava, češnova brusketa)
•  BUČKINA ZMEŠNJAVA
  (rižota z bučko ter hrustljavo čebulo, ocvrt sir v corn fleksu ter sezamu in lanu, pečena bučka na žaru)

Pol pa še talar solate…

• TONAČEV TALAR
  (zelena solata, zelje, fižol, koruza, šunka, sir, tatarska, jajček in gobe)
• ŽARETOV TALAR
  (zelena , triksolata, rukola, zelje, trikotnik ocvrtega sira, piščančji zrezek s koruznimi kosmiči, zraven pa kruhek s sirom v sezamu
• ROASTBEEF TALAR
  (zelena, fižol, radič, čebulni ocvrti obročki, paprika, naribana bučka, roastbeef)
• PIŠČANČJI TALAR
  (zelena solata, zelje, radič bučka, piščanec na žaru)
• PIŠČANČJI TROBOJ
  (zelena, rukola, radič, paprika, koruza, mešana semena, ocvrt piščanec v parmezanu, kornfleksu in domačih drobtinah
• PIŠČANČJI Z OVITIM PRŠUTOMROBOJ
  (solatni mix, koruza, češnjev paradižnik,piščančji fingersi oviti v pršut, riban parmezan, bučna semena, preliv)
• TESTENINSKA SOLATA S TUNO
  (solatni mix, testenine, tuna, sir, koruza, paradižnik, tatarski preliv)

• SESTAVLJENA SOLATA
• PRELIV NA SOLATI PO ŽELJI:
  tatarska omaka, jogurtov preliv, majonezni preliv, kis in olje

Če je premal pa kr’za dva

• TRIS LIGNJEV
  Ocvrti lignji v koruzni pižamici, polnjeni lignji na plaži, ples lignjev na žaru, ocvrt krompirček, travižanski radič in Dalmatinska blitva.
• MESNI TRIS
  Kranjski ocvrti zrezek, prešernov zrezek, svinjski medaljoni oviti v slanino, piščančji  trakci z jurčkovo omako, ocvrti njoki, domač pražen krompir , steak krompirček)

Na kon pa cuker zate

• TIRAMISU
• ŠEFOVA SLADICA
• PALAČINKE PO VAŠEM NAVDIHU
  (čokolada, marmelada, orehi)